2018年6月22日,由中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會和無錫金橋教育集團主辦的首屆學(xué)生營養(yǎng)健康工作研討會在無錫召開。中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進會、國家體育總局、國家疾控中心的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和專家,以及來自各省市營養(yǎng)與健康工作先進學(xué)校的代表參加了會議。
中國營養(yǎng)與健康促進會會長陳永祥、無錫市疾控中心書記楊健和無錫金橋教育集團董事長馬自雄先后致辭。董事長馬自雄還簡要介紹了金橋教育集團德育、智育、體育、美育和食育“五育并舉”,深入開展?fàn)I養(yǎng)與健康工作,全面促進學(xué)生健康成長的做法。
北京市疾病預(yù)防控制中心食品營養(yǎng)所所長趙耀、國家體育總局體育科學(xué)研究所助理研究員馮強博士、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)所學(xué)生營養(yǎng)室主任張倩博士,圍繞學(xué)生餐營養(yǎng)操作國家標(biāo)準(zhǔn),青少年脊柱健康,以及我國中小學(xué)生營養(yǎng)健康狀況和改善措施等內(nèi)容作專題講座。專家們認為,營養(yǎng)被聯(lián)合國列為可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的核心,國家也編制了《國民營養(yǎng)計劃(2017—2030)》,做好學(xué)生營養(yǎng)與健康工作,建立學(xué)生餐營養(yǎng)操作規(guī)范,是培養(yǎng)學(xué)生健康體質(zhì)、提升民族素質(zhì),建設(shè)健康中國的重要組成部分。
中小學(xué)要按照國家標(biāo)準(zhǔn),重視營養(yǎng)健康工作,堅持食物多樣,科學(xué)烹制、愉悅用餐,足量運動,建設(shè)營養(yǎng)學(xué)校。遼寧省沈陽市沈河區(qū)、北京智云達公司、無錫汽車工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校、無錫金橋雙語實驗學(xué)校、無錫太湖新城金橋幼兒園在會上介紹了食品安全環(huán)保課程進課堂和做好營養(yǎng)與健康工作的經(jīng)驗。無錫金橋?qū)W校、幼兒園增強營養(yǎng)健康意識、加強健康飲食宣傳、開展健康用餐實踐、創(chuàng)建健康教育特色、建立保障機制的經(jīng)驗,獲得與會代表的充分肯定。會議期間,與會代表還考察了慈濟環(huán)?;?。
本次研討會,對中小學(xué)進一步確立“學(xué)生健康第一”理念,深化營養(yǎng)與健康工作,傳播學(xué)生營養(yǎng)健康飲食技能,提升學(xué)校辦學(xué)品質(zhì)將產(chǎn)生重要影響。
金橋教育集團始終高度重視食堂工作,將學(xué)生的用餐安全和營養(yǎng)放在極其重要的位置。目前,金橋教育集團旗下金橋雙語實驗學(xué)校和惠山金橋?qū)嶒瀸W(xué)校均獲得全國“學(xué)生營養(yǎng)與健康示范學(xué)校”。
同時,金橋教育集團積極開展學(xué)生營養(yǎng)與健康知識的宣傳和普及工作,倡導(dǎo)學(xué)生建立科學(xué)的生活方式和良好的飲食行為。2016年5月14日,以“52110,健康快樂行”為主題的第27個“中國學(xué)生營養(yǎng)日”活動在無錫惠山金橋?qū)嶒瀸W(xué)校舉行。2018年3月1日,無錫市學(xué)校食堂營養(yǎng)和食品安全檢測研討會也在金橋召開。
此外,金橋教育集團積極地與國外優(yōu)質(zhì)資源互通交流,在學(xué)生健康和營養(yǎng)等方面尋求更多合作的可能性。 2018年5月10日,德國海德堡公共衛(wèi)生局局長Rainer Schwertz教授、健康促進所所長Andreas Welker一行來到金橋進行交流訪問。會上,雙方就中德學(xué)生健康營養(yǎng)等方面進行了溝通與交流,了解雙方的差異以及彼此可以借鑒的地方。